Форма силіконова “Half Sphere” виготовлена з високоякісного харчового силікону, що забезпечує легке і точне виймання форми, без залишків або пошкоджень.
Ця форма може використовуватись як в холодильній камері шокового заморожування, так і в духовці, оскільки вона стійка до широкого діапазону температур від -60°C до +230°C.
Розмір форми 175×300 мм, що дозволяє розмістити 4 форми на деку розміром 600×400 мм або 3 форми на деку розміром 325×530 мм.
Розмір комірки “Напівсфера” d-70 мм, h-35 мм.