Матеріал: нержавіюча сталь.
Ширина: 86мм
Довжина: 280мм
Висота : 18 мм

Ножі Ambrogio Sanelli Supra створені для професійних кухарів і м’ясників.
У набір входить точило, вилка для різання та кондитерська лопатка.
Ергономічні ручки з міцного пластику SEBS: гнучкі, а також стійкі до атмосферних впливів, озону та ультрафіолету.
Піддається стерилізації, висока стійкість до ударів і корозії.
Не можна мити в посудомийній машині.
Лезо з високоякісної нержавіючої сталі AISI420, трапецієподібне, закруглені кути.
Рукоятка з термопластику SEBS.
Твердість: 56-58 HRC.