Дошка обробна HACCP GN 1/1, набір 6 кольорів.
Обробні дошки відповідно до стандартів HACCP стануть у нагоді не тільки в гастрономії, де необхідно використовувати дошки для відповідного типу їжі, але і в домашніх умовах, де гігієна і чистота також мають ключове значення.
Використання колірної гами дощок дозволяє легко розпізнати вид їжі, на яку вона призначена.
Значення кольорів у стандарті HACCP :
Білий – для нарізки молочних продуктів та хліба.
Червоний – для оброблення сирого м’яса
Синій – для оброблення сирої риби та морепродуктів.
Зелений – для нарізки фруктів та овочів
Жовтий – для оброблення сирого м’яса птиці
Коричнева дошка – для нарізки вареного м’яса та м’ясних нарізок.
Особливості дощок у комплекті:
Матеріал: поліетилен HDPE 500
Закруглені краї
Гладка поверхня з обох боків
Відповідає стандартам HACCP
Можна мити у посудомийних машинах на коротких програмах прання.
Розміри (мм): 530x325x10 мм
Кількість штук в упаковці: 6 шт