Довжина ножа: 194 мм
Довжина клинка: 83 мм
Товщина леза: 2,3 мм
Ширина леза: 21 мм
Вага: 46 гр

Для використання в професійному громадському харчуванні
Ідеально підходить для різьблення – мистецтва вирізання візерунків на фруктах та овочах
Міцне лезо з нержавіючої сталі
Ергономічна поліпропіленова ручка
Можна мити в посудомийній машині.
З зубчастим лезом