Довжина ножа: 360 мм
Довжина клинка: 250 мм
Товщина леза: 3 мм
Ширина леза: 45 мм

Завдяки міцній сталевій конструкції та гігієнічній міцній пластиковій рукоятці ніж легко впорається із складними завданнями!
Завдяки кольоровим кодам, розташованим на кінці рукоятки, ви можете легко розфарбувати свої ножі відповідно до їх призначення.
Високовуглецева нержавіюча сталь
Оптимальна твердість
Ріжуче лезо ретельно заточене та двічі відшліфовано
7 різних кодів кольорів на вибір відповідно до мети використання (відповідність правилам НАССР)
Гігієнічна структура ручки забезпечує зручне захоплення