Виробництво: Celme, Італія.
Діаметр: Ø275 мм
Матеріал: нержавіюча сталь
Посадковий розмір Ø – 40 мм
Кількість болтів кріплення – 3 шт

Де використовується ніж слайсера з великим зубом:

1. Робота з замороженими продуктами: Це основне призначення. Великі зубці діють як повноцінна пилка. Вони дозволяють слайсеру «вгризатися» в глибоко заморожене м’ясо або рибу без ризику заклинювання мотора або ковзання леза по льоду.

2. Нарізання дуже твердого або черствого хліба: Якщо потрібно нарізати велику кількість багетів із надмірно товстою та твердою скоринкою, великий зуб пройде крізь неї набагато швидше, ніж гладкий ніж.

3. Агресивний та швидкий різ: Чим більший крок зуба, тим швидше він видаляє матеріал (продукт) під час руху. Це важливо, коли пріоритетом є швидкість переробки щільних, волокнистих або твердих продуктів, де ідеальна гладкість зрізу не є критичною.