Довжина ножа: 320 мм
Довжина клинка: 180 мм
Товщина леза: 2,5 мм
Ширина леза: 40 мм
Вага: 106 гр

Професійний кухарський ніж для риби HACCP .
Синя ручка дозволяє легко розпізнати ніж на кухні.
Ножі Hendi відрізняються високою якістю та універсальністю, представлена модель рекомендована для використання у ресторанах та барах, а також може бути використана на домашній кухні.
Виготовлений з нержавіючої сталі
Ручка з поліпропілену відповідно до стандартів HACCP
Кожен ніж знаходиться в окремому естетичному блістері
Можна мити в посудомийній машині.