Довжина ножа: 385 мм
Довжина клинка: 240 мм
Товщина леза: 2,5 мм
Ширина леза: 40 мм
Вага: 166 гр

Професійний кухарський ніж HACCP для сирого м’яса.
Червона ручка дозволяє легко пізнати ніж на кухні.
Ножі Hendi відрізняються високою якістю та універсальністю, представлена модель рекомендована для використання у ресторанах та барах, а також може використовуватись на домашній кухні.
Виготовлений з нержавіючої сталі
поліпропіленова ручка відповідно до стандартів HACCP
кожен ніж знаходиться в окремому естетичному блістері
Можна мити у посудомийних машинах.