Довжина ножа: 260 мм
Довжина клинка: 120 мм
Товщина леза: 3 мм
Ширина леза: 40 мм

Завдяки короткій ріжучій частині він значно полегшить вашу роботу під час нарізання овочів.Має односторонню заточку.
Асортимент продукції, сформований відповідно до потреб японської та азіатської кухні.
Декоративна пластина, яка поєднує сталь і ручку.
Високоефективна нержавіюча сталь.
Двічі ретельно заточене та відполіроване ріжуче лезо.
Ергономічні ручки, виготовлені з натуральної кореневої деревини волоського горіха.