Довжина ножа: 350 мм
Довжина клинка: 210 мм
Товщина леза: 3 мм
Ширина леза: 52 мм

Завдяки спеціальній формі ніж можна використовувати для багатьох різноманітних завдань на кухні, таких як нарізка овочів, м’яса та риби.
Незамінний шеф-ніж далекосхідної кулінарної культури з двосторонньою заточкою!
Асортимент продукції, сформований відповідно до потреб японської та азіатської кухні.
Декоративна пластина, яка поєднує сталь і ручку.
Високоефективна нержавіюча сталь.
Двічі ретельно заточене та відполіроване ріжуче лезо.
Ергономічні ручки, виготовлені з натуральної кореневої деревини волоського горіха.