Призначена для сушіння овочів, фруктів, риби, трав, м’яса, в’яленого м’яса та інших продуктів в промислово-комерційних цілях на виробництві напівфабрикатів для харчової промисловості з подальшою реалізацією цих напівфабрикатів в магазинах, супермаркетах, ресторанах та інших закладів громадського харчування.
Корпус, блок управління та полиці виготовлені з неіржавної сталі AISI 304.
Всі електричні компоненти виготовлені з високоякісних матеріалів і розраховані на тривалий термін служби при високих температурах.
Вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині пристрою горизонтально, забезпечуючи рівномірне сушіння продуктів.
У комплекті 10 полиць розміром 390х390мм, щипці, лоток 350х400мм.
Механічне керування.
Таймер 15 годин.
Температура регульована 35–75 °С.
Потужність: 1 кВт.
Напруга: 220В/50Гц.
Габаритні розміри: 420x550x380мм.
Вага 15 кг.