Призначена для сушіння овочів, фруктів, риби, трав, м’яса, в’яленого м’яса та інших продуктів в промислово-комерційних цілях на виробництві напівфабрикатів для харчової промисловості з подальшою реалізацією цих напівфабрикатів в магазинах, супермаркетах, ресторанах та інших закладів громадського харчування.
Корпус, блок управління та полиці виготовлені з неіржавної сталі AISI 304.
Всі електричні компоненти виготовлені з високоякісних матеріалів і розраховані на тривалий термін служби при високих температурах.
Цифровий дисплей. Сенсорні кнопки.
Вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині пристрою горизонтально, забезпечуючи рівномірне сушіння продуктів.
Таймер 24 години.
Температура регульована 35–75 °С.
Розмір полиць 310х310 мм, кількість полиць 8 шт.
Потужність 1 кВт.
Напруга 220В.
Габаритні розміри 460×340×320мм.
Вага 8,10 кг.